La borne que nous concevons avec notre client fait partie intégrante de leur solution visant à réduire le gaspillage alimentaire grâce à l’intelligence artificielle. Équipée d’une caméra intelligente, la borne sera capable de suivre les quantités de nourriture consommées et de générer des données en temps réel pour améliorer la gestion des repas dans les établissements de restauration collective.

Ce projet s’appuie sur la technologie pour non seulement réduire le gaspillage, mais aussi optimiser les coûts pour les entreprises et les institutions concernées.

La solution s’intègre dans le secteur de la restauration collective et participe activement à la transition vers une gestion plus durable des ressources alimentaires. En apportant des outils numériques performants, ce projet aide les restaurants d’entreprise, les cantines scolaires, et les établissements publics à mieux gérer leurs déchets alimentaires et à promouvoir une consommation plus responsable.